مسمن معمرين

السلام عليكم و حمة الله
اليوم نقدم ليكم هاد الشنيك و المسمن معمرين
نتمنى تجربوهم


المقادير العجين تقريبا بحال ديال المسمن
نصف كمية الفورص و نصف كمية سبيسيال
شوية الخميرة
السكر
سنيده
و معلقة كبيرة الزبده مدوبة
وطبعا الماء الدافئ
و عليك بالدليييييييييييييييييييييييييييييييييييييك
مزيااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااان
اوا و دريهك كويرات و دهنيهم بزيت و خليهم يستارحو شوية


اما الحشوة
فانا خديت الكروم مسلوق قليتو شوية في الزبده
تو الخيزو
و الكرعة
صلصة طماطم
الحوت













اوا الطريقة هاهي بالمراحل و البصور
ما عندكوم ما تسالوني
ههههههههههههههههههههههههه















اما المسمن فعادي













و بالهناء و الشفاء